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それで、誰もがこれまでのところ夏をどのように楽しんでいますか？！これはバーベキューとゴージャスな夜の季節です…多分プールサイドの飲み物もありますか？ピナコラーダに興味がありますか..？まあ、それはまた、食べ物のための素晴らしい時期です（食べ物に悪い時間があるかのように！）季節のピーク中に果物や野菜のような食べ物を食べることには多くの特典があります。最高のフレーバーを手に入れるだけでなく、それはあなたにお金を節約するでしょう…そしてそれは勝利 /勝利の状況です！
季節の食べ物を購入すると、自然状態で成長します。季節外の果物や野菜は、通常、さらなる場所から出荷されるか、ストレスの多い環境で栽培されます。たとえば、アスパラガスと芽キャベツは現在、夏の時間から季節外れです。言い換えれば、食料品店で彼らに腕と足を払います。食物が季節になったとき、彼らはピークの熟成を叩き、私たちの体に必要なはるかに多くの栄養とビタミンを私たちに供給します。言うまでもなく、あなたは一年の特定の時期に特定の食品を収穫する地元の農業プログラムを支援しています。全体として、あなたはより新鮮で、より美味しく、経済的に友好的な製品を手に入れています…おいしいですね！
今、マンゴーはシーズンで、素晴らしい味がしています。彼らが熟しているとき、この果物は私が味わった中で最も甘いものの1つでなければなりません、そしてそれは間違いなく私のお気に入りの1つです。マンゴーは非常に用途が広く、夏の間はあらゆる種類の料理で見つけることができます。たとえば、サルサ、サラダでは素晴らしいものになり、豚肉や鶏肉などの肉とよく合います。また、クリエイティブになり、グリルに投げることもできます。どちらかの側でそれを焼くだけで、本当に甘い砂糖の風味を引き出しながら、ほとんどカラメル化します。しかし、マンゴーを使用する私のお気に入りの方法はスムージーです。マンゴーの冷凍チャンクは、健康的な朝食のためにバナナ、オレンジ、イチゴとひどく混ざり合います。ラム酒はオプションです…今、あなたの口が水をまいているので、季節の別の多才な食べ物について話しましょう。ズッキーニ！私はここで手足に出かけているかもしれませんが、これは私のお気に入りの野菜かもしれません。あなたはそれを焼き、それを炒め、緑のスムージーにブレンドし、パンを作ることさえできます！ Zucchiniを利用するための迅速な健康的なヒントは次のとおりです。パスタを交換するためにそれを使用できます！そうです、生のズッキーニはパスタの形に剃ることができ、テクスチャーはあなたのお気に入りのソースと、おそらくそれらの「肉のない月曜日」の夜のために黒い豆の「ミートボール」で素晴らしいものになります。屋外のバーベキューとパーティーを考えるとき、頭に飛び込む果物が1つあると思う必要があります…スイカ！私は子供であり、このおいしい果物をむしゃむしゃにして、私の手が握ることができるよりも大きいです。私は大人になったので、私はそれらを空洞化して、スイカ風味の大人の飲み物で満たします…または、私は朝の朝食のシェイクにブレンドして素晴らしい夏の風味を加えます。私たちは皆、それが基本的にフルーツサラダの定番であることを知っていますが、グリルに投げ込まれた素晴らしい味も知っていましたか？メインの食事と一緒にあなたのサイドディッシュとしてそれを試してください。そして、次回、この果物が食料品店で販売されているのを見るときは、機会に飛びつくようにしてください。それらは小さな塊にカットし、シーズンの後半に使用するために冷凍庫に投げ込むことができます。したがって、ゲストに好意を与え、これらの新鮮な果物や野菜が次の集まりで利用できるようにしてください。それらを試して、どのような素晴らしい料理やフレーバーを作成できるかを確認してください。地元のファーマーズマーケットに向かい、シーズンの内容と地元で育ったものを拾います。黄色の葉とカボチャの季節が角を曲がっているので、必ず速くしてください。次回お会いしましょう。温度が数度下がったときに、果物や野菜の味が素晴らしいことを話し合うことができます。
Joe Granatは、Healthy Moms Magazineの頻繁な貢献者です。彼が走ったり書いたりしていないとき、彼はミッションの男のように農産物の島を閲覧しているのを見つけることができます。彼のヒントとアドバイスの詳細については、必ずwww.healthlush.com、Twitter、＆Facebookをご覧ください。
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